Yaz aylarının en sevdiğim salatası. Hem çok pratik, Hem çok lezzetli, hem çok sağıklı. Bu aylar tam mevsimi. Bolca tüketmenizi tavsiye ederim.
Kabakları bol su ile yıkadıktan sonra Nutri Cook'un buhar sepetinde, sebze programında 11 dakika buharda pişiriyorum. Tencere de su içinde de haşlayabilirsiniz. Kabaklar vitaminini kaybetmemesi için ben bu yöntemi tercih ediyorum.
Kabaklar piştikten sonra servis tabağına alıp üzerine küp küp doğranmış domatesleri ekliyorum. 2 diş sarımsak 1 limonun suyu, 1 çay kaşığı tuz ve yarım çaybardağı zeytinyağını rondodan geçirip, domatesleri eklenmiş kabakların üzerinde gezdiriyoruz.
Nefis salatamız böylece hazır ....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder